Сливочный КУЛИЧ! Сдобный, мягкий, КАК ПУХ! Наш СЕМЕЙНЫЙ рецепт. Получается ВСЕГДА!

Всем привет! Делюсь с Вами нашим семейным рецептом куличей, готовим так уже лет 7, никогда не пробовала куличи вкуснее! Мягкие, волокнистые, сливочные, одним словом - вау! ТАЙМ-КОДЫ ⏰ 00:22 - Тесто для куличей 08:14 - Глазурь для куличей Сливочные куличи: ОПАРА: Сливки 10% - 350 мл. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие быстродействующие - 11 гр. ТЕСТО: Опара Яйцо - 6 шт. Масло сливочное - 200 гр. Соль - щепотка. Сахар - 250 гр. Ванилин - 10 гр. Мука - 600~800 гр. (не переборщите, лучше меньше, чем больше) Изюм/цукаты/орехи (+1 ст.л. муки) - 350 гр Из данного количества ингредиентов получается 4 кулича (размер формы: 134х95). Вес готового кулича примерно 600 гр. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Белок одного куриного яйца Сахарная пудра - 200~250 гр (пудра должна быть без крахмала) #сливочныекуличи