Блинчики с ПЕЧЕНЬЮ - простой и очень вкусный рецепт!!

Всем привет!!! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших бархатных блинчиков с нежнейшей и сочной печеночной начинкой. Супер мягкие, очень вкусные и быстрые в приготовлении ..они не оставят равнодушными никого из ваших гостей. И сколько не сделай-их всё равно будет мало))) Приступим ! Для бархатных блинчиков нам понадобится: Мука-500 гр Молоко-300 гр Сахар- 2 ст.л. Соль-1 ч.л. Яйца- 3 шт Масло растительное- 3 ст.л. 1 стакан кипятка Для начинки: Перекрученная в мясорубке печень-500 гр Морковь- 2 шт Лук-1 шт Соль,специи по вкусу Готовим тесто для блинчиков. смешиваем яйца, молоко, муку, соль и сахар до однородности.Добавляем масло.Смешиваем.В самую последнюю очередь добавляем стакан кипятка- это придаст нашим блинчикам особую бархатистость и цвет! пусть вас не пугает, что тесто получилось очень жидкое- так и должно быть. Жарим блинчики на сковороде.Сковороду смазываем маслом только перед первым блинчиком, дальше масло не нужно. Пока жарим блинчики можно приготовить начинку. Обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь, после добавляем туда печень и все хорошенько жарим , добавляем соль и специи. Блинчики готовы, начинка готова- формируем конвертики.Можно трубочки- как кто любит! После чего еще раз их обжариваем с двух сторон. Наши бархатные блинчики готовы. Добавляйте сметанку и кушайте на здоровье! Приятного аппетита и будьте здоровы!!! ===================================================================== СМОТРИТЕ ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО...