Конвертики из лаваша на сковороде

Ленивые конвертики из лаваша на сковороде: быстро, вкусно и просто! Хотите приготовить что-то сытное и аппетитное, но времени в обрез? Тогда эти конвертики из лаваша – то, что вам нужно! Они готовятся буквально за считанные минуты на обычной сковороде, а результат приятно удивит вас и ваших близких. Что нам понадобится: Тонкий лаваш: 200 грамм (обычно это 1-2 листа, в зависимости от размера) – основа наших будущих конвертиков. Творог: 200 грамм – нежный и сытный наполнитель. Лучше взять творог средней жирности, чтобы начинка не была слишком сухой. Зелёный лук: 100 грамм – для свежести и пикантности. Можно добавить и другую зелень по вкусу: укроп, петрушку. Сметана: 2 столовые ложки – сделает начинку более кремовой и мягкой. Соль: по вкусу – для баланса вкуса. Перец чёрный молотый: по вкусу – для легкой остроты. Растительное масло: 1 столовая ложка – для обжаривания на сковороде. Как готовим: Готовим начинку: В миске смешайте творог, сметану, мелко нарезанный зелёный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте до однородности. Формируем конвертики: Разверните лист лаваша. Если он слишком большой, можно разрезать его пополам. Выложите начинку на одну половину лаваша, оставляя края свободными. Аккуратно заверните лаваш, чтобы получился конвертик. Можно сложить его треугольником или прямоугольником – как вам больше нравится. Обжариваем: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите конвертики на сковороду и обжаривайте с каждой стороны...