10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2026 - Идеальные ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2026

✳️ ПЕЧЁНОЧНАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: 1кг куриной печени 3 яйца Чеснок (использовала сушеный) 1ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. муки 1 луковица 300гр грибов Творожный сыр В блендер кладём печень, разбиваем яйца, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и перемалываем. В массу добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Тесто выливаем на противень и отправляем в духовку на 10-15 минут Нарезаем лук и грибы. Обжариваем лук и грибы на сковородке. Остывший корж нарезаем на квадраты. Собираем пирожное. Два квадрата смазываем творожным сыром и наверх выкладываем начинку. Накрываем третьим квадратом. Пирожные накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа. ✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА Ингредиенты: 1 луковица Грибы Горсть грецких орехов Сметана или натуральный йогурт Отваренный говяжий язык Обжариваем лук и грибы. Орехи измельчаем в мелкую крошку. В миску кладем сметану или йогурт. На язык выкладываем начинку, сворачиваем в рулет, фиксируем шпажкой, обмакиваем с двух сторон в сметану или йогурт, а затем в орехи. ✳️ ЗАКУСКА ИЗ ФИНИКОВ Ингредиенты: Крупные финики Сыр (использовала сулугуни) Грецкие орехи Делаем надрез по центру фиников и вынимаем кость. Сыр нарезаем на брусочки. Вкладываем сыр в финики, накрываем грецкими орехами. ✳️ ЗАКУСКА В ФОРМЕ ЁЛОЧЕК Ингредиенты: 100гр филе селёдки 200го плавленого сыра 3 вареных яйца Пучок зелени Хлеб Икра В блендер выкладываем селедку, плавленый сыр, яйца и зелень. Перемалываем в однородную массу. Хлеб нарезаем в форме треугольника...