Технология приготовления традиционных ингушских лепешек с творогом «ЧIаьпилгаш»

Самым любимым и почетным блюдом у ингушей являются тонкие лепешки «чIаьпилгаш» из пшеничной муки с начинкой из творога и картофеля. Лепешки пекут на сковороде, затем обмазывают их обильно сливочным или топленым маслом. По своей значимости и престижности лепешки, наравне с мясными угощениями, занимают важное место в питании ингушей.

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0