Копчение Окского леща

Оксого лещ… Само это словосочетание звучит как заклинание, обещающее гастрономическое приключение. И действительно, копчение этой рыбы – это не просто приготовление пищи, это ритуал, требующий терпения, внимания и, конечно, любви к природе. Моя история копчения Оксого леща – это история о том, как я научился ценить время, наслаждаться процессом и, в конечном итоге, вознаграждать себя неповторимым вкусом. 00:00 - Подготовка леща 01:15 - Подсушить леща 02:30 - Готовим коптильню 04:15 - Начало копчения 04:40 - Что получилось 06:16 - Итоги Канал "Рыбалка на Оке" - это ловля рыбы спиннингом, фидером и на пикер. Ловля на матч и болонской удочкой. Ловля такой рыбы как щука, окунь, лещ, карась и другие виды рыбы. Это увлекательные походы за грибами и ягодами. Способы приготовления вкусной здоровой пищи из даров леса и реки. Приходите в гости на канал "Рыбалка на Оке" - подписывайтесь и лайкайте каждое видео