Чайник Гунфу с кнопкой. Как правильно заваривать китайский чай?

Если вы давно искали идеальный заварочный чайник для китайского чая - это видео для вас. Сегодня мы расскажем, что такое метод пролива и почему он единственно верный при заваривании зелёного или белого чая. Ответим на важный вопрос: можно ли заменить долгую чайную церемонию чем-то более легким, но с тем же идеальным результатом? Какую посуду традиционно используют в чайной церемонии и как это всё можно заменить одним хитрым стеклянным чайничком. Как работает чайник Гунфу и сколько раз можно заваривать зелёный чай? Вам бы хотелось попробовать заваривать свой китайский чай таким методом? Пишите в комментариях, как вы завариваете его сейчас? Подробнее в видео: 00:00 - Начинаем! 00:27 - Зелёный чай горчит, что делать? 01:00 - Что такое чайник Гунфу или типот? Знаменитый заварочный чайник с кнопкой 01:32 - Традиционная чайная церемония - этапы и посуда 01:53 - Как заварить чай в чайнике с кнопкой методом пролива? 02:07 - Зачем нужно сливать первую воду с заварки? 02:43 - Почему нельзя заваривать чай дольше положенного времени? 03:06 - Сколько раз можно заваривать зелёный чай? И при каких условиях? 03:24 - Что такое чаша справедливости? 03:43 - Какие виды чая можно заваривать в чайнике Гунфу? Белый, зелёный, улун, пуэр и другие виды 04:46 - Как сэкономить деньги, покупая хороший китайский чай? В видео использованы фрагменты из Videvo.