ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ, ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Хрустящее слоёное тесто и сочная, ароматная начинка из свежего шпината, творога и расплавленного сыра – простое и очень удачное сочетание. Пирог готовится удивительно просто и быстро и получается нежным, ароматным и аппетитным. Продукты (на 6 порций) Тесто слоёное - 450 г Шпинат - 200 г Творог - 150 г Сыр твёрдый - 150 г Яйца - 2 шт. Соль - 0,4 ч. ложки (или по вкусу) Перец черный молотый - по вкусу Кунжут - 2 ч. ложки Желток яичный - 1 шт. Вода или молоко - 1 ч. ложка