Черный гляссаж. Шоколадная зеркальная глазурь - Я - ТОРТодел!

Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Зеркальная глазурь или как еще называют гляссаж, готовится из продуктов, которые можно купить почти в любом магазине. Нам даже не нужно тратить время на инвертный сироп. Одно из главных преимуществ этой глазури, это насыщенный ШОКОладный вкус. ➡ СУХИЕ КРАСИТЕЛЯ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ➡ ➡ Рецепт: Сахар - 215 гр. Какао - 60 гр. Шоколад - 70 гр. Вода - 100 мл. (Желатин - 12 гр. + Вода - 65 мл.) ➡ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) ) и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: --------------------------------------- Черный гляссаж. Шоколадная зеркальная глазурь Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях --------------------------------------- #я #ИнвертныйСироп