Если закваска Левито мадре перекисла.

Аватар автора
Искусство и Таланты
Если закваска опала или стала кислой это может повлиять на поднятие хлеба и на его вкус, поэтому ее надо искупать. После купания можно сразу замешивать тесто или делать новую закваску. Воды при кормлении в этом случае надо будет немного меньше!

0/0


0/0

0/0

0/0