Стейк из тунца «по-маррокански»

Тунец — диетический продукт и содержит много витаминов, аминокислот и антиоксидантов. Выбирая филе для стейка, убедитесь в свежести рыбы. Плоть должна быть твердой и плотной, с ярким багровым или темно-красным цветом. Лучше отказаться от покупки филе с обесцвеченным мясом около костей или с мясом коричневатого оттенка. Филе тунца не нужно мыть, достаточно просто протереть бумажными полотенцами. Срок хранения такого мяса небольшой, желательно приготовить и употребить рыбу в день покупки. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 217,54 кКал, Белки 18,67 грамм, Жиры 15,92 грамм, Углеводы 0,64 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Филе тунца - 800 г, Растительное масло - 150 мл = 150 г, Петрушка - 10 г, Паприка - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Лимонный сок - 1 ст. л. = 18 г, Соль -  по вкусу, Петрушка -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!