Пышные СЫРНИКИ с МАНКОЙ в духовке

Сырники, приготовленные в духовке, сильно отличаются от тех, которые жарятся на сковороде. Они пышнее, воздушнее, легче. А манка добавляет им больше нежности. Что нам потребуется: творог - 500 г; яйцо куриное - 2 шт.; сахар - 6 ст.л.; соль - 0,5 ч.л.; манка - 6 ст.л.; мука пшеничная - 3 ст.л.; сметана - 2 ст.л. ************************************************