Хрустящие БАКЛАЖАНЫ в соевом СОУСЕ. Таких вкусных БАКЛАЖАНОВ, вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ!

Очень вкусные хрустящие баклажаны с чесноком в соевом соусе. Если вы еще не пробовали, такие баклажаны, то обязательно приготовьте. Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Кукурузный крахмал - 3 ст. л Вода - 2 ст. л Подсолнечное масло для жарки Зелень петрушки по вкусу Соус: Базиликовый соус - 2 ст. л Сахар -1 ст. л Уксус - 2 ст. л Подсолнечное масло - 1 ст. л Соевый соус - 3 ст. л Сухой имбирь -1 ч. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарезать крупными кубиками, перекладываем в миску и добавляем воду, перемешиваем. Всыпаем кукурузный крахмал, перемешиваем, чтобы все кусочки были в крахмале. наливаем много масло в кастрюлю или сотейник. Частями выкладываем баклажаны и обжариваем в течении 1-2 минуты. Мелко нарезать болгарский перец, чеснок и зелень петрушки. В миску выкладываем бальзамический соус, сахар, уксус, подсолнечное масло, сухой имбирь и соевый соус, болгарский перец и чеснок, перемешиваем. В сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем баклажаны, выливаем соус и зелень петрушки и кунжут .Перемешиваем и выключаем. Приятного аппетита! В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels Исполнитель - Nathan Moore Лицензия YouTube Audio Library