Хрустящие баклажаны,рецепт от шеф-повара китайского ресторана

Здравствуйте вы на канале Вкусные Рецепты с Еленой Хусаиновой Сегодня хочу поделится рецептом китайской кухни Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски Такое блюдо можно приготовить на ужин и на праздничный стол. Блюдо очень красивое, вкусное, и легкое в приготовлении. Рецепт: Баклажаны - 2, 3 шт; Крахмал - 6,7 ст. л; Растительное масло (для жарки) - 500 мл; Перец болгарский - 2 шт; Перец острый - 1 шт; Лук - 1 шт; Чеснок - 3 зубчика; Кинза - 1 пучок; Соус: Соевый соус - 6 ст. л; Чеснок - 3 зубчика; Уксус 6% - 2 ст. л; Сахар - 2 ст. л; Кетчуп - 1 ч. л; Крахмал - 1 ч. л; Вода - 70 мл; Приятного аппетита)) #еленахусаинова