Амарант распустил косы.Амарант - растение будущего.

Амарант - растение будущего Индейцы использовали амарант так же часто, как бобы или кукурузу. Это растение было одной из основ их ежедневного рациона. Впрочем, наслаждаться вкусом амаранта можно и сейчас. Главное — грамотно выбрать сорт, отдав предпочтение овощной разновидности щирицы вместо декоративной. Не зря амарант называют символом бессмертия. Кстати, дословно его название так и переводится - «неувядающий цветок»: «а» - не; «мар» - (от «марайно») - увядать; «ан» - (от «антхос») - цветок. Засушенный цветок амаранта может храниться всю зиму, поэтому можно встретить и другое название этого растения - «зимний друг людей». Амарант - растение будущего Амарант - обширно распространенный однолетник, семейства Амарантовых. Мелкие красные цветы создают соцветия в виде метелки. История одомашнивания уходит корнями тысячелетия назад. Инки, ацтеки из зерен создавали амриту, именованную бессмертным напитком, который пьют боги для вечной жизни. Колонизаторы Южной Америки, в лице испанцев, завезли в Европу семена в 16 столетии. Где оно сначала считалось декоративным растением. Позже признано высококачественной кормовой культурой. Индейцы использовали Амарант так же часто, как бобы или кукурузу. Это растение было одной из основ их ежедневного рациона. Впрочем, наслаждаться вкусом Амаранта можно и сейчас. Главное — грамотно выбрать сорт, отдав предпочтение овощной разновидности щирицы вместо декоративной. Не зря амарант называют символом бессмертия. Кстати, дословно его название так и...