Желе из груш

Главное правило в приготовлении варенья или желе — выбирайте крепкие и не перезревшие груши, в которых содержится больше пектина. Для приготовления желе из груш используйте осенние сорта — в отличие от летних, они более плотные. Летние груши при варке теряют аромат и развариваются в пюре. Обязательно стерилизуйте банки в духовке, кастрюле или даже посудомоечной машине. Это поможет заготовкам долго оставаться свежими. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 143,91 кКал, Белки 0,58 грамм, Жиры 0,19 грамм, Углеводы 37,27 грамм. Продукты для рецепта Порции - 8 Груша - 1 кг = 1000 г, Сахар - 500 г, Порошковый желатин - 5 г, Лимон - 120 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!