Филе минтая в луковом кляре. Потрясный рецепт!

Нежное и сочное рыбное филе в необычном кляре! Луковый кляр получается ароматным и вкусным. А рыбка просто тает во рту! Я жарила в кляре филе минтая, хорошо также пойдет судак, тилапия, пангасиус и другая белая рыбка. В таком кляре можно приготовить не только рыбу, но и куриное филе или отбивные из свинины. Ингредиенты: - филе рыбы; - лук 2 шт; - яйцо куриное 1 шт; - соль, перец по вкусу; - растительное масло для жарки. #буднипровинциалки