Королевская ватрушка — Песочный пирог с творогом.

Рецепт теста: 200 гр слив.масла, 2 желтка, 150 гр сахара, 1 ч.ложка разрыхлителя, 1 ч.ложка ванильного сахара, щепотка соли, 400 гр муки. Рецепт начинки: 500 гр творога (у меня 5 % жирности), 2 яйца+2 белка, 1 ч.ложка ванильного сахара, 150 гр сахара, 1 ст.ложка крахмала. Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 40-50 мин. Диаметр формы 24 см.