Строганина из щёкура и жаркое с олениной | Ямал и Салехард | География на вкус

Реклама: О выпуске: Знакомимся с кухней Ямала через самые яркие вкусы! Прямо в студии готовим главную северную закуску – строганину, ну и куда без коронного блюда – ароматного жаркого с олениной и брусничным соусом! О проекте: Программа, в которой гастрономический эксперт и журналист Ника Ганич исследует, что любят и едят в разных регионах России. Ника объездила множество городов, познакомилась с топовыми поварами и попробовала самые необычные гастрономические специалитеты. Теперь Ника Ганич приглашает на свою кухню лучших поваров и готовит с ними фирменные региональные блюда. Каждый выпуск — словно путешествие по республикам и городам! Гид в программе — это повар, а любопытный турист — ведущая Ника Ганич! Здесь обсудят всё: от традиций разных народов до модных веяний в кулинарии! Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.