Пирог-пицца с курицей на сковороде.

Тесто - мука - 300 г; - яйца - 2 шт.; - кефир 2,5 % - 500 мл; - соль - 1 ч. л.; - сода - 1 ч. л.; - растительное масло - 3 ст. л. Начинка - куриное филе - 400 г; - репчатый лук - 1 шт.; - сливочное масло - 40 г; - оливки - 60 г; - кинза - пару веточек (зелень можно по вкусу); - твердый сыр - 50 г; - итальянские травы - 1 ч. л.; - соль, перец - по вкусу. Диаметр сковороды - 28 см.