«ЦЕЛЕБНОЕ ПИТАНИЕ, часть 1». ШАТАЛОВА Г.С. (АУДИОКНИГА)

ГАЛИНА ШАТАЛОВА «ЦЕЛЕБНОЕ ПИТАНИЕ». Аудиокнига. Серия «Классика оздоровления. Теория и практика». Санкт- Петербург, «Вектор». Две тысячи двенадцатый год. Дорогие друзья, эта аудиокнига выложена в свободном доступе в рамках проекта «Нигде не купишь» клуба «Любителей аудиокниг». Часть первая. «Основы теории целебного питания». Желаем вам приятного прослушивания. «Жизнь есть источник радости; но в ком говорит испорченный желудок, отец скорби, для того все источники отравлены». ФРИДРИХ НИЦШЕ, «Так говорил Заратустра» «Мы видим реальный мир таким, каким воспитаны его воспринимать». На эту мудрую мысль я натолкнулась в книге Карлоса Кастанеды «Учение дона Хуана. Путь знания индейцев яки», с которой впервые познакомилась много лет назад в альпинистском лагере в горах Алатау. Здесь, вдали от цивилизации, в обстановке автономного существования, проходил один из первых моих экспериментов, целью которого было изучение оптимального рациона питания человека при длительных и тяжелых физических нагрузках. Помню, с какой радостью трое подготовленных по моей системе молодых мужчин-альпинистов, отправляясь на трудное восхождение, оставили в лагере тяжелые рюкзаки с консервами, колбасами, сыром и хлебом, заменив их небольшими сумками у пояса, и какими бодрыми, жизнерадостными вернулись они через шесть дней, совершив нелегкий подъем на «пятитысячник». Проводив их, я осталась наедине с упомянутой мною книгой, отпечатанной на папиросной бумаге ротапринтным способом. Я буквально «проглотила» ее...