КОТЛЕТЫ А-ЛЯ ПО-КИЕВСКИ ИЗ ФАРША. Котлеты с начинкой из масла и сыра. | ПРОЕКТ ВКУСНО.

Бывает такое, что для котлет по-киевски у вас нет куриного филе. А котлеток то очень хочется?. Для этого можно использовать фарш. При этом даже из свинины. В этом рецепте я использовала фарш куриный. Для котлет: ? 800 гр фарша ? 2 средние луковицы ? Солим, перчим по-вкусу. Для начинки: ?Сливочное масло. Готовим так: масло комнатной температуры перебиваем в блендере с зеленью и чесноком (все добавляем по вкусу, кто то любит больше зелени, кто то чеснок). Заворачиваем колбаской в пищевую плёнку и оставляем в морозилке до застывания. ? Сырок плавленый Для панировки: ? Панировочные сухари ? Яйца, у меня ушло на такое количество фарша 5 яиц ? Мука Жарим во фритюре на подсолнечное масле. Обязательно доготавливаем котлетки в духовке, минимум 7 минут. Приятного аппетита ? #проектвкусно Музыка: Free Музыкант: LiQWYD