Программа «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой | Выпуск № 739

Сегодня приготовим пасту с лисичками, зеленым луком и укропом и свиные котлетки под яблочным соусом, а на десерт будет необычная панна котта на кефире и сливках! 00:00 Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики Ингредиенты: ▫️сливки 33-35% — 1 стакан ▫️кефир 2,5% — 1 стакан ▫️молоко 3,2% — ¼ стакана ▫️сахар коричневый — 80 г ▫️желатин — 1 ст. л. Для соуса: ▫️ежевика — 500 г ▫️вино красное сухое — 300 мл ▫️сахар коричневый — 2 ст. л. ▫️бадьян — 1 звездочка 05:58 Свиные медальоны под яблочным соусом Ингредиенты: ▫️свиные медальоны — 800 г ▫️яблоки зеленые — 4 шт. ▫️небольшой корень имбиря — 1 шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️тимьян — 4 веточки ▫️сливочное масло — 2 ст. л. ▫️соевый соус — 1 ст. л. ▫️корица — ¼ ч. л. ▫️перец чили молотый — 1 щепотка ▫️перец свежемолотый смесь — ½ ч. л. ▫️соль морская — 1 ч. л. 13:17 Феттучине с лисичками, зеленым луком и укропом Ингредиенты: ▫️гнезда феттучине — 6 шт. ▫️лисички — 500 г ▫️пармезан — 100 г ▫️лук зеленый — 1 пучок ▫️укроп — 1 пучок ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️сливки жирные — 4 ст. л. ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️сливочное масло — 1 ст. л. ▫️соль морская — 1 ч. л. ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: #видеорецепты