Гости думали, что это чизкейк! А это ягодный тарт со смородиной

Гости были уверены, что это настоящий чизкейк! 😊 Но на самом деле это нежный ягодный тарт со смородиной в сметанной заливке. Хрустящая песочная основа, ароматные ягоды и нежнейшая сливочная начинка с лёгкой кислинкой делают этот десерт невероятно вкусным. Рецепт простой, а результат точно удивит ваших близких!😍 Ингредиенты: Для теста: • Сливочное масло (размягчённое) — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 100 г • Мука — 350–400 г • Разрыхлитель — 1 пакетик Для начинки: • Смородина (чёрная и/или красная) — 380 г • Сметана — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 200 г • Крахмал (любой) — 90 г 📏 Диаметр формы — 24 см. Если рецепт вам понравился, поставьте 👍, подпишитесь на канал Алия Сладкоежка, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!