Чем питались Викинги. Какая на самом деле была их диета?

Викинги известны тем, что грабили побережья Европы, факты о викингах показывают, что мародеры были не просто бородатыми воинами, исполненными кровожадной ярости. Анализ того, что ели викинги, показывает, что у древних скандинавов были удивительно современные аппетиты. Диета викингов не ограничивалась кусками мяса и кружками медовухи и включала в себя здоровый баланс овощей и основных продуктов для завтрака, таких как йогурт. Восприятие викингов как грубых, грязных нарушителей спокойствия не соответствует изысканному характеру их блюд. Кухня викингов включала в себя широкий выбор блюд и напитков, создавая сбалансированную диету, которая сделала мужчин викингов такими отъявленными головорезами.