Такого ШАШЛЫКА вы еще не пробовали! Сувлаки, каре ягненка и жареный виноград

Всем привет! Сегодня я на даче и готовлю идеальное блюдо для большой компании — огромное мясное ассорти в греческом стиле. Когда приходят гости и у всех разные вкусы, такая тарелка — лучшее решение. Здесь каждый найдет что-то для себя! В этом видео: Сливочная основа: Делаем нежнейшую подушку из феты и греческого йогурта. Это база, в которую можно макать всё! Мясо: Готовим сочные сувлаки из свиной шеи с орегано и деликатное каре молодого ягненка с розмарином и чесноком. Гарниры на гриле: Жареная молодая капуста, кабачки, запеченные перцы и... мой секретный ингредиент — жареный виноград! Если не пробовали, обязательно исправляйтесь, это взрыв вкуса. Дополнения: Оливки, маринованный чеснок, острый перчик и горячая тандырная лепешка. Это блюдо — настоящий баланс сладкого, кислого, соленого и ферментированного. Наслаждайтесь летом и вкусной едой вместе со мной! Приятного аппетита! #Приготовлювашенастроение Реклама. ООО «ГИПЕРГЛОБУС» ИНН 7743543761 erid: 2VSb5xLXyq4 Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я...