Фотографируем каждое зерно: как мы поддерживаем стабильное качество нашего кофе

В этом видео мы погрузимся в одну из самых продуманных и важных наших разработок — систему контроля качества на всём пути производства: от выбора зелёного зерна до фасовки кофе в пачки. Расскажем и покажем самые интересные ее части: — как мы проверяем зерно в лаборатории — кто разрабатывает профили обжарки для новых сортов — зачем мы каждую неделю пробуем весь ассортимент кофе — куда отправляется кофе, который не прошел проверку качества _____ _____ Таймкоды: 
00:00 заставка 00:05 анонс видео 00:30 контроль качества зеленого зерна в лаборатории 03:32 составление профиля обжарки 04:45 контроль процесса обжарки 07:54 регулярные каппинги всего ассортимента #производствокофе