Невероятно вкусный шоколадный фондан с вишней.


 Ловите подробный рецепт этого шоколадного чуда; 
 Ингредиенты которые нам понадобятся; 
 Шоколад горький - 160 гр. Сливочное масло - 80 гр. Сахар - 70 - 120 гр. Яйца куриные - 3 шт. Вишня без косточки - 300 гр. Мука - 80 гр.(5 ст.л. с большой горкой) Соль - щепотка Шоколад горький подмороженный для пущей радости - 60 гр. 
 Приготовление пирога; 
 На водяной бане топим горький шоколад (160 гр.) и сливочное масло. После полного растворения, снимаем с бани, добавляем соль и сахар. Спустя 10 минут, когда масса  слегка охолонит вводим по одному- 3 яйца, за каждым разом перемешивая. Затем всыпаем муку, перемешиваем и осталась только добавить вишню. Последний раз замес и приступаем к выпеканию. Форму выстилаем пергаментом, перекладываем тесто, и  вставляем кусочки горького шоколада (60 гр.) 
 Выпекаем пирог при 180 градусах около получаса, если ваша форма высотой около 5-6 см, и минут 20 если форма высотой 2-3 см. Готовому пирогу дайте остыть минут 20, а потом уже можно наслаждаться этим великолепием. Ребятушки это невероятно вкусный  десерт, который конечно же обязательно пробуйте, и на здоровье кушайте, никого не слушайте.