КУРИЦА В ЦЫГАНСКОМ СОУСЕ

Курица готовится в насыщенном овощном соусе с болгарским перцем, томатной пастой, горчицей, вином и бульоном. Во время тушения мясо становится мягким и сочным, а соус - густым и ароматным, с лёгкой пряной остротой. Продукты Филе куриных бёдер - 310 г Перец болгарский красный - 150 г Перец болгарский желтый - 150 г Лук репчатый - 160 г Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 80 г Бульон - 200 мл Горчица (готовая приправа) - 30 мл Вино белое сухое - 30 мл Паприка молотая - 1 ч. ложка Перец чили сушеный - 1/4 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 30 мл #КурицаСВином