ОВОЩНОЙ СУП С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ФАСОЛЬЮ

Ароматный, густой и сытный овощной суп с квашеной капустой и фасолью. Благодаря консервированной фасоли суп готовится значительно быстрее, получается сытным и более питательным. Квашеная капуста придаёт супу приятную кислинку. Паприка, тмин и майоран добавляют выразительный пряный вкус. Продукты (на 4 порции) Капуста квашеная - 400 г Фасоль консервированная белая - 400 г (1 банка) Морковь - 120 г Перец сладкий - 130 г Сельдерей (корень) - 200 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 8 г (3 зубчика) Масло растительное - 1 ст. ложка Лавровый лист - 1 шт. Майоран сушёный - 3 г (1 ч. ложка) Тмин молотый - 2 г (1 ч. ложка) Паприка копчёная - 2 ч. ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Вода или бульон - 1,5 л Петрушка свежая - 15 г #СупБезМяса