Рулька в афганском казане запечённая в духовке

Для приготовления понадобится: - рулька - лук 1 шт - морковь 1 шт - чеснок, лавровый лист - соль,перец - мед - соевый соус - горчица Рульку положить в казан. Добавить лук, морковь, чеснок, черный перец горошком , соль и лавровый лист. Залить все водой , закрыть крышкой и варить около 1 часа. Для маринада: горчица, столовая ложка мёда, соевый соус. Достать рульку с казана ,выложить на противень, смазать маринадом и поставить запекаться в духовку примерно на 40 минут. Всем приятного аппетита