35. Блины царские, дрожжевые

35. Блины царские, дрожжевые Подпишись, комментируй, смотри до конца, ставь лайк ! Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и почитаемых блюд, как во времена древней Руси, так и сейчас. Они считаются одним из самых первых мучных блюд появившихся в рационе наших предков приблизительно в 9 веке нашей эры. Масленица – это очень "вкусный" праздник, ведь главное его угощение – блины. Готовятся блины просто и легко, сделать их сможет практически каждый. Некоторые эксперты также отмечают, что в старину духов предков называли комами. Отсюда и возникла поговорка: "Первый блин – комам, блин второй – знакомым, третий блин – дальней родне, а четвертый – мне". Их готовят по разным рецептам, подают с любимыми начинками, но это лакомство все равно остается символом тепла и солнца. Многие исследователи связывают этот фразеологизм с древними обычаями. На Масленицу первым блином угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. Говорят, что такие блины были любимым лакомством царской семьи. Попробуем и мы блины дрожжевые "Царские". Рецепт блинов на дрожжах трудоемкий, но блины получаются гораздо вкуснее, чем обычные. Это рецепт блинчиков из кукурузной муки закарпатской кухни. Пышные, воздушные, румяные красавцы-блины достойно вознаградят ваши старания.