Айва на водке

Главная особенность айвы заключается в том, что ее невозможно употреблять в сыром виде. При этом айва является прекрасной основой для различного рода настоек. Она придает им необыкновенный вкус и наполняет всеми необходимыми минералами и витаминами. Для придания дополнительных оттенков вкуса в настойку можно добавить пряности, травы, коренья, цитрусовые и мед. Настойка айвы на водке, или ратафия, два века назад пользовалась в Европе огромной популярностью среди лиц высшего сословия. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 113,13 кКал, Белки 0,43 грамм, Жиры 0,39 грамм, Углеводы 6,17 грамм. Продукты для рецепта Порции - 12 Айва - 3 шт. = 600 г, Водка - 0,5 л = 500 г, Мускатный орех - 0,5 ч. л. = 2 г, Гвоздика - 3 шт. = 3 г, Апельсин - 1 шт. = 125 г, Груша - 1 шт. = 135 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!