Не успевают остыть, съедаются мгновенно Песочные кольца с орехами рецепт к чаю.mp4

Песочные кольца с орешками по этому рецепту получаются настолько вкусными и нежными, что когда я их готовлю они не успевают остыть, мои родные съедают их мгновенно. Для приготовления этих замечательных колечек с орехами в миску выкладываем 200 грамм сливочного масла комнатной температуры, добавляем 130 грамм сахарной пудры и хорошо перемешиваем с помощью миксера. Добавляем 1 яйцо и снова перемешиваем. В другой миске смешиваем 350 грамм просеянной муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя и щепоткой соли и частями добавляем в масляную смесь постепенно вымешивая тесто. Тесто получается мягкое, необходимо его убрать в пакет и положить на 15 - 20 минут в холодильник чтобы оно стабилизировалось. 100 грамм орехов ( я использую арахис ) нужно подсушить на сковороде и измельчить ножом или в кухонном комбайне. Достаём тесто и раскатываем его толщиной 6 - 7 миллиметров. Далее кольцом диаметром 8 сантиметров делаем вырубки в тесте. Серединку вырубаю насадкой диаметром 2 сантиметра. Размер песочных колец делайте на своё усмотрение. У меня получилось 19 колечек. Выкладываем кольца на противень и отправляем на 25 минут в морозилку. Остывшие кольца достаём из морозилки, смазываем их желтком и обваливаем в орехах. Отправляем на 15 - 20 минут выпекаться в духовке заранее разогретой до 200 градусов. Готовые песочные кольца с орешками арахис подаём к чаю. Приятного аппетита! #печеньевдуховке