Сочнее не бывает! Шашлык Чахохбили из куриной голени в хлебе на мангале

дед мясоед В этом видео мы приготовим, пожалуй, самый необычный и вкусный шашлык из куриной голени. Рецепт вдохновлен классическим чахохбили, но адаптирован для мангала! Главный секрет — сочная курица томится в маринаде, затем маринад превращаем в густой и вкусный соус Чахохбили, вкуснее не бывает. Вы узнаете, как правильно замариновать куриные ножки, чтобы мясо буквально отваливалось от кости, и как превратить обычную буханку хлеба в идеальный гарнир. Если вы ищете рецепты на мангале или хотите удивить гостей новым блюдом из курицы на костре, то этот видео рецепт для вас! ингредиенты Куриные голени - 2 кг. Маринад - соль, перец, чеснок - 2 головки, лук - 2 шт., помидоры очищенные в собственном соку - 500 грамм. Специи - хмели - сунели - 1 стол/лож., паприка - 1 стол/лож. Зелень - укроп, кинза - стебли, масло растит. - 3 стол/ лож. Соус Чахохбили - масло сливочное для жарки, лук - 3 головки, перец сладкий - 2 шт., укроп, кинза. #рутуб