Невероятно вкусный рецепт домашнего кетчупа. Делаю сразу много

Предлагаю рецепт домашнего кетчупа, получается густым и очень вкусным. Время приготовления 2 часа + время на подготовку. Из данного количества продуктов получилось два литра. Ингредиенты Вес продуктов даны в очищенном виде Помидоры - 2 кг Перец - 500 гр. Яблоки - 500 гр. Лук - 250 гр. Соль - 2 ст. л. без горки Сахар - 1/2 стакана или 100 гр. Уксус - 1 ч.л. Острый перец - 10 гр (по желанию) Специи - перец горошком (10 шт) Гвоздика - 3 шт. Мускатный орех - на кончике ножа 1/2 ч.л. - корицы Чеснок - 4 зубчика. Я еще добавила в конце - красный молотый перец, кориандр (4 шт, немного растерла) и карри (на кончике ножа). Буду благодарна всем кто делиться моими видео со своими друзьями в соцсетях и не забывает подписываться на мой канал. Приятного просмотра.