Солим огурцы с аспирином много лет. Не взрываются. Приятного аппетита.

Аватар автора
Магические чары
На литр одна столовая ложка соли , две ложки столовых сахара. Огурцы собрать с вечера и залить холодной водой. Промыть банки , облить кипятком внутри . Положить в банку листик хрена , один зонтик укропа. Два зубчика чеснока. Сложить огурцы , предварительно обрезать кончики огурцов. Засыпать сразу соль и сахар. Залить крутым кипятком. Закрыть крышкой (не закручивая), и дать время постоять . примерно час. За это время огурцы впитают воду. И по мере впитывания, нужно добавить ещё кипяток до края банки. Через час ,сливаем воду в кастрюлю и ставим кипятить. Слили воду из банки , в банку ложим таблетку аспирина . На 2-х литровую банку : две соли , четыре сахара , две таблетки аспирина. На 3-х литровую банку : три соли , шесть сахара и три таблетки аспирина. Огурцы получаются отменные . Пробуйте. Приятного аппетита.

0/0


0/0

0/0

0/0