Тушеная квашеная капуста по венгерски

для 2 порций Лук репчатый 1 шт. Зубчики чеснока -1 шт. Паприка, желтая - 0,5 р. Квашеная капуста - 260 г Масло - 1 ст. Л. Фарш из свинины - 300 г Поваренная соль Черный перец Розовый перец Томатная паста - 1 ст. Л. Овощной бульон - 250 мл Помидоры рубленые - 200 г Лавровый лист, сушеный - 0,5 шт. Петрушка свежая - 10 г