Гамбургер. Варианты. Рецепт внутри.

Популярные домашние гамбургеры можно приготовить быстро и вкусно. Предлагаю два проверенных рецепта, которые наверняка полюбятся вашей семье. Гамбургер классический Ингредиенты: - Фарш говяжий — 500 г - Булочки для бургеров — 4 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Салат айсберг — 1 большой лист - Помидор — 1 шт. - Огурец соленый — 2 шт. - Кукурузные чипсы — 2 ст. л. - Сыр плавленый — 100 г - Кетчуп — 4 ст. л. - Майонез — 4 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Из фарша сделайте котлеты толщиной около 1 см. 2. Обжарьте котлеты на раскаленной сковороде с обеих сторон до готовности. 3. Булочки разрежьте пополам и подсушите в духовке или на гриле. 4. Нижнюю часть булочки смажьте майонезом, положите лист салата, помидор и огурец. 5. Сверху разместите котлету, посыпьте кукурузными чипсами и положите ломтик плавленого сыра. 6. Верхнюю часть булочки смажьте кетчупом и закройте бутерброд. Гамбургер с беконом и авокадо Ингредиенты: - Фарш говяжий — 500 г - Бекон — 100 г - Булочки для бургеров — 4 шт. - Авокадо — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Салат ромэн — 1 лист - Горчица дижонская — 4 ст. л. - Кетчуп — 4 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Формируйте котлеты из фарша толщиной около 1 см. 2. Обжарьте котлеты на сковороде с обоих сторон до готовности. 3. Бекон обжарьте до хрустящего состояния. 4. Булочки разрежьте пополам и слегка подогрейте в духовке. 5. Нижний слой булочки смажьте горчицей...