Это лучший паштет из печени. Печеночный паштет.

Нежный, пикантный и очень вкусный домашний паштет. Без пищевых добавок и консервантов. Такой пашет хранится долго. И Плюс печеночного паштета из духовки — в его более нежной консистенции и не сером цвете. Ингредиенты: Печень - 500 грамм Чеснок - 2-3 зубчика Лук - 1 шт (100 грамм) Морковь - 1 шт (150 грамм) Смалец или масло - 2 ст.ложки Соль - 1/2 дес,ложки Перец черный мол - 1 ч,ложка Мускатный орех - 1/2 ч.ложки Сливочное масло - 70 грамм Сливки 20% - 70 мл Топленое масло 30 грамм В духовке температура 120-130 гр 40-60 минут (температура в продукте должна достичь 85 градусов) Получается 650 грамм готового паштета.