Крем для капкейков. Начинка и украшение капкейков.

Рецепт крема рассчитан на 14-16 капкейков творожный сыр 400 гр сливки холодные 33-35 %- 150 гр сахар 50 гр для придания светло коричневого цвета крему добавляем 1 ст. ложку какао для начинки ореховая паста - 10-12 гр идет на 1 капкейк Как готовить шоколадно-ореховую пасту можно посмотреть по ссылке #кремдлякапкейков