Пирог с клубникой из бисквитного теста - воздушный, ароматный, вкусный. Готовится быстро и просто.

#пирогсклубникойвдуховке Предлагаем простой рецепт бисквитного пирога с клубникой. Ингредиенты: сахарный песок - 150 г; яйца - 2 шт.; сливочное масло (маргарин) - 120 г; ванилин - 1 пакетик; соль - щепотка; мука белая пшеничная - 200 г; разрыхлитель для теста - 1 ч. л.; клубника свежая - 300-400 г.; сахарная пудра - для присыпки готового пирога. Приготовление: 1. Переложите в миску нарезанное кубиками размягченное сливочное масло, насыпьте сахар и взбейте с помощью миксера. 2. Добавьте ванилин, соль, одно яйцо и продолжайте взбивать. 3. Вбейте второе яйцо, и дальше взбивайте миксером. 4. Постепенно подсыпайте просеянную муку, соединенную с разрыхлителем, и замешивайте тесто. 5. Форму застелите пергаментной бумагой, промажьте ее растительным маслом без запаха и перелейте в нее тесто. 6. Клубнику нарежьте половинками. Разложите сверху в тесто, хорошо утапливая. 5. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. 6. Остывший готовый пирог присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!