Малосольная селедка Как засолить селедку в домашних условиях

Малосольную селедку любят многие. Сегодня я покажу как засолить селедку в домашних условиях. Для приготовления малосольной селедки нам понадобится на 1 кг рыбы: 1 литр воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахарного песка 5-6 листиков лаврушки 10 горошин перца 0,5 ч.л. кориандра горошком Вначале кипятим воду, затем кладем туда соль, сахар и специи. Кипятим все 5 минут. Остужаем рассол до комнатной температуры (можно теплее). Селедку укладываем в контейнер, заливаем рассолом и закрываем крышкой. Селедка солится при комнатной температуре 6-10 часов. Попробуйте и вы засолить селедку таким способом. Уверена, Вам понравится. Приятного аппетита!!! _ Подписывайтесь на канал Вкус TV и смотрите новые рецепты три раза в неделю: Подписывайтесь на мою группу Вконтакте Подписывайтесь на мою группу Facebook: Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!