Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой

Чтобы превратить обычный салат из капусты с морковью в оригинальный и легкий ужин на скорую руку, нужно всего лишь добавить к овощам заправку из горчицы. меда и лимонного сока, а также специи. Такой свежий и яркий вкус. Ингредиенты: Капуста - 600 г. Морковь - 1 шт. Для заправки: Горчица (не острая) - 2 ч.л. Оливковое (растительное) масло - 4 ст.л. Петрушка - 20 г Чеснок - 2 зуб. Мёд - 1 ст.л. Лимонный сок - 3 ст.л. (по вкусу) Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на терке для моркови по-корейски (либо крупная терка). Мелко нашинковать зелень. Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень. Приготовьте заправку для салата: смешать горчицу, мед, лимонный сок, оливковое (растительное) масло, измельченный чеснок, соль и перец черны дробленый. Заправить салат. Перемешать капусту тщательно, чтобы заправка разошлась максимально равномерно среди овощей. Оставить на 5 минут. Салат готов! Наш канал можно найти: ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: