Шурпа видео рецепт . В казане на костре. Как приготовить шурпу из говядины .

Шурпа - это густой насыщенный суп, который придает сил ослабевшим и подкрепляет сильных. Шурпа, известная также как сорпа, шорпо, чорпа, чорба – это один из древнейших супов в мировой кулинарии. Овощная часть шурпы представлена луком, морковкой и картошкой. Помидоры, болгарский и острый перец появились в шурпе сравнительно недавно по историческим меркам, но надёжно заняли свое место в большинстве рецептов. Свежую зелень кладут в конце приготовления или уже в готовый суп. Попробуйте также другие наши рецепты: #кухняэтопросто