Как приготовить Щавелевые щи из замороженного щавеля

Как приготовить Щавелевые щи из замороженного щавеля Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я приготовлю Щи щавелевые. Щавель заранее заготовлен в прошлом году и заморожен в морозильнике. Нам понадобится: - кусочек мяса 250 грамм (больше не оказалось). Сейчас я поставлю варить бульон. - половина морковки (достаточно) - небольшая луковица - две картофелины - щавель замороженный (сейчас он потихоньку оттаивает, но даже если не оттает, не страшно, он оттает уже в бульоне). - и, как всегда, перец горошком и лавровый лист. - два яичка для сегодняшних двух порций щей. Сейчас я ставлю варить бульон, в 4х-литровую кастрюлю, как всегда, и обработаю ингредиенты. …Бульон сварился, изымаю мясо, разрезаю и снова отправляю в бульон. Сливаю воду с предварительно порезанного картофеля и добавляю его в кипящий бульон. Далее смотрите видео… -------------------------------------------------- Наши контакты: Skype: elenanovik2802