Как готовить мидии. Рецепт с мидиями за 15 минут. Жульен с морепродуктами!

Жульен с мидиями за 15 минут. Жульен с морепродуктами в нашей семье самые любимые. Быстро и легко. У меня сковорода диаметром 26 см. Поэтому смотрим видео и кидаем все на глаз🤣, не бойтесь, все получится с первого раза🤗. На любой праздник это объединение! 1️⃣Берём примерно по 1 ст.л. растительного и сливочного масла. Разогреваем масло, кладём 1 небольшую луковицу, 2-3 зубчика чеснока, обжариваем. Можно добавить немного итальянских или прованских трав (специи без соли) 2️⃣Добавляем размороженные мидии, они сами быстро размораживаются.😋 Прогреваем и кладем 1ст. л. муки, мешаем пока мука раствориться и добавляем из чайника горячей воды, чтобы мидии чуть чуть покрылись водой. 3️⃣Потом добавим 2-3 ст.л. сметаны 20 %, конечно можно готовить на одних сливках или добавить 30% сметану... 4️⃣НО...мы любим мидии и СЫР, поэтому добавим кучу сыра...🧀🧀🧀🧀🧀 5️⃣Дождемся когда он расплавиться и всю эту прелесть разложим в формы, и сверху тоже присыпаем сыром, чтобы образовалась красивая корочка😋. 6️⃣Ставим в духовку на 200 градусов. Ждём румяную корочку. ✔️И быстро съедаем.🤩 Приготовление на сковороде должно быть не более 15 минут. Приятного аппетита! #ассортивкусов