Стейки топ-блейд на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Готовим стейки топ-блейд на гриле с салатом из рукколы и техасскими тостами. Подробный рецепт и мастер-класс по зачистке и нарезанию стейков топ-блейд из цельного отруба. Эти стейки одни из самых нежных и сочных среди альтернативных стейков из мраморной говядины. Их вкусовые качества сравнимы с премиальными стейками, а цена значительно ниже. По этому рецепту можно приготовить стейки топ-блейд с гарниром сразу на 6-8 персон. Кроме пеллетного гриля, этот рецепт отлично подходит для угольного и газового грилей. Комментарии по особенностям приготовления на других грилях смотрите в кадре. В видео упоминается: В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: #стейк