Икра из печёных баклажанов в Духовке. Икра из баклажанов подробный рецепт. Баклажанная икра

00:00 В этом видео мы покажем подробный рецепт икры из печёных баклажанов в Духовке. Для рецепта икры нам понадобится: Баклажаны 6 штук Перец болгарский 9 штук Помидор 5 штук 00:31 Помыли овощи и ставим в духовку на 180 градусов на 1,5 часа 01:12 Почистили овощи и ещё нужно 10 зубочков чеснока и два острых красных перца и все это перекручиваем на мясорубку. Количество чеснока и перца регулируем по вашему вкусу. 01:45 С томатов и перца уберём лишнюю воду чтоб икра на была жидкая. 02:08 выдавливаем чеснок в баклажанную икру. Соль, сахар 3 чайные ложки и растительное масло 3 чайные ложки и 1 столовая ложка уксуса 9%. Ставим в холодильник, подавать охлажденную. Приятного аппетита. Поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь на наш канал. Спасибо.