Кто заберет миллион? Жесткая битва лучших поваров Забайкалья в Чите

В Читинском торгово-кулинарном училище развернулась настоящая драма. Лучшие повара региона сошлись в схватке за звание мастера и путевку на федеральный этап с призовым фондом в 1 миллион рублей. Скрытые конверты с заданиями от Минтруда, всего один час на блюдо и тотальный контроль экспертов. Мы заглянули на кухню и увидели то, что обычно скрыто от глаз посетителей ресторанов: нарушения санитарных норм, ошибки в технологии и работу на пределе возможностей. Кто из участников провалил теорию, а кто удивил жюри локальной щукой с дымком? Смотрите в нашем репортаже, как проходила эта кулинарная битва и кто в итоге стал победителем.